Boire par capillarité

Matériel

• Fleur (marguerite ou autre)
• Verre d'eau
• Colorant alimentaire

Une seule couleur

1^re étape : Colore l'eau

Dilue quelques gouttes de colorant dans un petit verre d'eau.

2^e étape : Place la fleur dans le verre

Attention, la fleur doit rester droite.

3^e étape : Observe

La fleur boit l'eau colorée par capillarité. Après quelques instants, l'intérieur de la tige prend la couleur du colorant. En moins d'une heure, tu verras apparaître de petites taches colorées sur le bout des pétales de la fleur. Après une nuit complète, la fleur sera toute colorée.

Deux couleurs ou plus

1^re étape : Colore l'eau

Dilue quelques gouttes de colorant dans de petits verres d'eau.

2^e étape : Fends la tige

Tu dois fendre la tige de la fleur dans le sens de la longueur en autant de section que tu as de couleurs. Couche la fleur sur une planche à découper, ce sera plus facile.

3^e étape : À la bouffe !

Plonge chaque section de tige dans un verre d'eau différent et laisse la nature faire le reste. Tu devras trouver un système pour retenir la fleur.

Explications

La tige des fleurs et des plantes est constituée de plusieurs canaux minuscules. Chaque canal est relié à une partie précise d'un pétale. Ainsi, le canal qui plonge dans l'eau colorée en rouge conduit cette eau dans un pétale, mais pas dans les autres.

Variante

Essaie différentes combinaisons de couleurs et différentes fleurs. Tu peux expérimenter avec d'autres types de colorants, comme des jus de légumes ou de l'encre diluée dans l'eau. Tu peux aussi répéter l'expérience avec une branche de céleri au lieu d'une fleur ou simplement des feuilles d'essuie-tout.